豆角炒多久能熟

  豆是一种蔬菜。许多人喜欢吃豆,因为豆可以滋养我们的身体,但以可以补充我们身体所需的营养。每个人都知道烹饪豆角需要多长时间,可以自己尝试做豆角这款美食来吃也是可以的。

  一、豆角炒多久能熟

  豆角炒一会会发现颜色会变得翠绿那就代表要差不多了,变颜色以后再炒五分钟左右在加水炖十五到二十分钟就可以了。豆角不熟吃了会中毒所以保险起见建议多炖一会

  二、豆角的做法

  土豆炖豆角

  原料:猪肉 豆角 姜 花椒 料酒 老抽

  做法:

  1、猪后臀尖肉切块,焯水;

  2、豆角撕去老筋去头尾,土豆去皮切滚刀块,葱切段、姜切片;

  3、锅中油热后,放入葱、姜、花椒、大料炒香,放入肉块翻炒均匀,烹入料酒,

  4、放入土豆、豆角翻炒均匀;

  5、加老抽、盐调色调味,加适量清汤没过肉菜,大火烧开,小火继续炖煮约三十分钟即可。

  豆角炒香肠

  原料:豆角、香肠

  调料:食用油、盐、鸡精

  做法:

  1、豆角洗净,斜切条

  2、香肠蒸熟,斜切片

  3、把豆角放开水锅过一下(豆角性淡,水中撒适量的盐)

  4、豆角捞出沥水,跟香肠一起下热油锅爆炒

  5、至豆角炒熟,加盐,鸡精调味即可(豆角夹生食用会中毒,建议多翻炒一下)

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