纳豆吃了一年多了有副作用吗

  纳豆有什么副作用?纳豆的食疗价值非常高,但是也有很多的副作用,严重胃病吃纳豆的话,会损害胃粘膜。纳豆嘌呤含量高,有促进胃液分泌的作用;纳豆中的膳食纤维会对胃黏膜造成机械性损伤。因此,患有消化性溃疡、急性胃炎和慢性浅表性胃炎的病人不要食用纳豆。

  患有肾脏疾病的人群是不能吃纳豆的,不然不利于疾病的恢复。纳豆含非必需氨基酸较高,对于肾炎、肾功能衰竭和肾脏透析病人不利,故应禁食。痛风患者吃纳豆会引起嘌呤代谢失常引起的,纳豆含嘌呤较多,所以痛风患者要尽量少食纳豆。

  急性胰腺炎不适合吃纳豆急性胰腺炎发作时,严禁食用一切能刺激胃液和胰液分泌的食物。由于纳豆能促进胃液分泌,所以也不适宜食用。伤口未愈不适合吃纳豆,纳豆激酶抗血液凝结力强,手术后及伤口未愈合的病人服用易造成伤口出血。

  纳豆的食用价值:

  1、预防高血压。高血压患者是非常适合吃纳豆的,纳豆具有预防高血压的作用。纳豆中的纳豆菌、纳豆激酶、小肽、氨基酸等多种活性物质,能彻底清除垃圾,使人体血液循环和组织器官恢复正常功能,纳豆对脑血栓、心肌梗塞等心脑血管症状有着显著效果。

  2、除皱、抑制雀斑。纳豆可以帮助人们除皱、抑制雀斑,纳豆中富含纳豆菌和优质缮食纤维,可以抑制肠内病原菌生长,清理肠道,防止便秘,改善消化系统;还具有除皱、抑制雀斑的美容功效,纳豆菌还能净化血液,溶解阻塞在眼球微血管当中的血栓,并且可以减少胆固醇在血管壁的蓄积。

  3、减肥。纳豆还可以帮助人们减肥,粘液素是由谷氨酸多肽以特别的结构组成,它具有与膳食纤维相似的作用,在人体肠道内不被吸收,吸水率比膳食纤维还高,与膳食纤维一起膨胀,使人体得到饱腹感,减少人体对脂肪的吸收,另外,纳豆中的维生素B2支持体内脂肪燃烧,防止脂肪在体内堆积,达到减肥之效。

  4、防止骨疏松。纳豆还是老年人预防骨质疏松的理想食物,纳豆中包含大豆异黄酮和维生素K2。大豆异黄酮能防止骨中钙的溶解,而维生素K2则能够将钙固定于骨中。也就是说,大豆异黄酮和维生素K2的组合能相互协力,起到强骨的作用。

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